Roger Tsai的部落格

大陸近幾年崛起了三家格調相當不錯的大型連鎖書局：「鍾書閣」、「方所」以及「誠品」。在網絡書店的激烈競爭之下，實體書店要永續經營委實不易！加上數位出版來勢洶洶，紙質的書被嚴重擠壓，出版數量已有萎縮的趨勢。受到兩面夾攻的衝擊，近年來中小型書店經營不善應聲而倒的有增無減，尚在苦撐的中大型書店也為數不少，前景令人憂心！在這大環境不利於實體書店之下，這三家私人經營的大型連鎖書店竟逆勢操作並大張旗鼓地持續的展店。對這三家背後的投資者以及檯面上的經營者的勇氣與決心，委實令人由衷的欽佩！

「鍾書閣」目前有六家主要在江南ㄧ帶(上海四家、杭州ㄧ家、楊州ㄧ家、在成都/西安/蘇州亦陸續展店)；「方所」從南方(廣州)、西部(成都&重慶)和北方(青島)佈局，上海則以小而精巧的"衡山和集書店"作為試點；「誠品」在香港銅鑼灣(目前正另覓場地展店中)、蘇州(去年開幕)、上海(預計今年下半年開幕)都有據點。三家雖然都是「書店」但經營的策略有些不同。

鍾書閣(上海本店&杭州店)主要以鬻書為主，附設咖啡糕點店。

廣州方所書佔約7成，除附設咖啡糕點店外，還有文具、時尚精品與服飾等。

蘇州誠品除了大型的書店外其實她已是綜合性時尚精品、服飾、咖啡廳、各種美食的百貨公司還兼經營商旅、公寓並附設展覽館。

不過我們還是回到書店，無論書店裝潢的如何富麗堂皇，書籍陳列的如何令人耳目一新或是閱讀的環境如何溫馨感人，這些都只是書店的附加價值，書店還是要回到書店的本質—「鬻書」。而賣什麼「書」不但是書店的重要課題也是書店的維生之道。而賣書的前提是如何選書？書店選的書無形之中已在為書店定位，同時也展現出該書店的品味也透露出書店對該領域的涉獵程度！

這次參訪的杭州鍾書閣可看出該店對文學方面選書的功力水準以上；方所在上海的衡山和集書店專長在於影像尤其是攝影及電影，藝術方面書籍也在水準以上。蘇州誠品和廣州方所以專櫃方式分類，尤其是蘇州誠品每個主題專櫃幾乎可成為ㄧ間獨立書店，特別在藝術類和文學類方面是兩岸40多家誠品之中最具規模的書店，在選書方面當然也是水準以上。方所選書的能耐也不在話下。方所與蘇州誠品屬性較為接近。她是我下班之餘到廣州的首選之地。

杭州鍾書閣是兒子到安徽忙完之後指定要去的地點之一。本週抽空一起參訪了杭州鍾書閣(我們都去過上海本店，因太趕沒有去閔行店有點遺憾，下次再安排)。

杭州店的空間相較於上海泰晤士小鎮內的本店空間相對小了許多。鍾書閣本店空間寬敞近二樓高的挑高，書架延牆伸展到天花板，並排書牆安置得宜氣勢雄偉，有些玻璃地板可看到地板下排列整齊的書，書籍可說是全方位的展示。裝潢的格調、動線的規劃、書籍的陳列形式以及燈光的效果等，整體書香氛圍的營造可感受到經營者的企圖心與用心，穿梭在琳瑯滿目的「書」林之中，令人心曠神怡流連忘返。

杭州店的空間雖小，但透過鏡射讓空間擴展，讓購書者在視覺上不會感到擁擠。書牆在玻璃天花板的對稱映射之下有如上海本店挑高書牆的氣勢，盡頭的玻璃牆面使空間擴展延伸。書店內規劃了四個空間。主空間是兩個並置的長方型空間，入口處的長條空間全部以素白為基調，讓空間顯的明亮活潑。從兩個長方型空間靠中間處的開放門穿越到另一個以暗棕色木質為基調的長方型空間，略為昏暗的空間點綴著柔和的燈光，有溫馨靜謐的氛圍，咖啡廳當然是設置在此空間，空間中間安置並排長條型的桌子是閱讀、休息與品嚐咖啡的地方。穿越兩個空間有如歷經兩個季節彷彿穿越兩個不同的時空。陽剛與陰柔、理性與感性交互兼具。

書店內還有兩個小空間：一個是有如羅馬劇場般的小型環狀附有台階的書牆，天花板的鏡面讓環型書牆緩緩爬升有如歌德教堂高聳的天頂。與以水平和垂直延伸的兩間長方型空間對比，環型空間做了舒緩剛硬的線條。這個地方略為擁擠但頗為溫馨，這空間距離蠻適合做為新書發表或與作者交流活動的場域。

另一個小空間應是杭州店的特色--親子閱讀休憩的空間，空間內部佈置的頗為用心，在裡面閱讀休憩的家長和小朋友想必會倘佯其中流連而忘返吧？這個小空間也是在調和長方型空間並與環型空間呼應。是設計者的巧思！

這些連鎖書店有一個共同的特色即對高聳的書牆情有獨鍾，這種陳列方式值得探討：

一般而言，書陳列在頭部以上和膝蓋以下對於選購書籍功能的作用就漸為削減，因購書者眼力無法企及而且取書不便，這些書的陳列裝飾的意味較為濃厚。但從另一角度來看，與其將這些書囤放在倉庫沈睡，不如將它陳列出來不但賞心悅目也可以節省倉儲的空間。

除了這三家大型的連鎖書店外，還有很多具有特色的獨立書店。除了上述所提到方所在上海小而精美的衡山和集書店外，我曾去過的有特色的獨立書店諸如蘇州的雨果書店、深圳的書啡書店、桂林的刀鋒書店等都是相當不錯的獨立書店。還有很多不錯的獨立書店限於時間還沒去參訪。

讓這些有企圖心的大型連鎖實體書店以及辛苦經營有特色的獨立書店成長茁壯，讓她們的書店持續擴展，讓她們所營造的書香環境來陶冶我們的人文素養...，這種驅動力似乎越來越有刻不容緩的迫切性。

我們現在要做的是有時間有機會的話請到這些書店逛逛，更具體的行動就是掏腰包購買妳(你)喜歡的書，讓這些有特色高格調的實體書店永續經營！(2016/7/23)